Vous connaissez ? Chez nous on a-dore !!

Les histoires sont truculentes (Christian Jolibois) et les illustrations délectables (Christian Heinrich). Et les unes ne vont pas sans les autres.

Ce qui me plaît sans doute le plus dans ces albums pleins d'humour, c'est la richesse qu'ils apportent au petit lecteur. Les jeux de mots et les références culturelles, littéraires ou historiques y abondent, et c'est chaque fois l'occasion pour l'enfant de poser des questions et d'ouvrir ses horizons. Du coup, je ne suis pas du tout d'accord avec l'éditeur lorsqu'il annonce que ces livres peuvent être lus "seul à partir de 7 ans". Seul, un enfant de 7 n'a pas les moyens de décrypter et apprécier ce qui fait la richesse du livre. Et ce serait vraiment dommage de passer à côté des nombreuses subtilités, qu'elles soient langagières ou culturelles.
Ne serait-ce que les noms des petits coqs. Je doute que l'enfant seul comprenne les jeux de mots faits sur Coquenpâte, Bangcoq, Molédecoq, Coqueluche et les autres. Il percevra éventuellement la récurrence du mot "coq", mais si on ne lui explique pas les expressions françaises "comme un coq en pâte" ou "avoir des mollets de coq", il passera à côté d'un comique de langue qui pourtant enrichirait son vocabulaire.
Oui, vraiment, les P´tites Poules sont des livres à lire à deux et à interroger, à creuser, à expliquer. L'enfant a tout à y gagner, que ce soit sur le plan du langage ou de la culture générale.

Prenons par exemple l'album Coup de foudre au poulailler.

Molière deviendra un nom connu du petit lecteur, qui, lors de sa prochaine lecture de cet album des P´tites Poules, sera fier de comprendre la référence et appréciera le texte encore plus.

Toujours dans cet album, les références littéraires fusent : la belle actrice dont tombent amoureux deux des petis coqs s'appellent Roxane. C'est l'occasion de parler de Cyrano de Bergerac et de montrer son grand nez à l'enfant. Croyez-moi, ça le marquera !

Tous les albums des P´tites Poules sont de la même inspiration précieuse. Ici c'est l'histoire de Christophe Colomb qui sera mise en avant, là c'est la mythologie grecque, et ailleurs ce sera Jean de la Fontaine. Et j'en passe, bien sûr, car il y a 12 albums !

Humour, tendresse, et culture. Les P´tites Poules, de la grande littérature pour enfants ! Mais par pitié, ne les lâchez pas seuls avec ces livres, ils n'en retireraient pas la substantifique moëlle. Ils ne comprendraient pas l'humour du texte ("Quoi de n'œuf, poulette ? Je peux vous offrir un ver ?") ni ses références ("J'ai entendu parler d'une vieille recette bretonne, appelée le philtre de Tristan") ils le sentiraient et s'en trouveraient frustrés. Les enfants sont comme ça, avides d'apprendre, ne passons pas à côté.

Ensuite, libre à vous d'expliquer ou non les clins d'œil au lecteur adulte... Comme le coup du patin qui "facilite le rapprochement" !

Caroline

L'avantage des vacances, c'est que je peux me permettre de passer 40 minutes à écaler des noix tout en refaisant le monde sans me dire que j'ai autre chose à faire. Et comme j'ai encore pas mal de noix qui m'attendent à la cave, et que je me suis mise au défi de les finir d'ici mon retour au Japon, eh bien j'écale, j'écale... 
D'ailleurs je pense que je vais bientôt envoyer mes cartes postales, et je n'aurai besoin que d'un seul format : 

J'en fais du lait végétal, ou j'enrichis des smoothies par exemple. J'en mets dans mes desserts crus, ou dans les salades. Mais ce qui a le plus de succès, ce sont les pestos. Avec des herbes du jardin et des noix de la cave, on fait des merveilles !

Pesto aux noix et aux herbes aromatiques du jardin

• 150g de noix écalées

• 30g d'huile d'olive

• 3 grosses poignées d'herbes aromatiques fraîches (ciboulette et persil pour moi)

• 2 grosses gousses d'ail, ou 3 si comme nous vous n'avez peur de rien

• Sel et poivre

• Eau

Je commence par réduire les noix en poudre au robot.
Puis j'ajoute l'huile d'olive, l'ail, je mixe.
Viennent ensuite les herbes et je mixe à nouveau.
J'ajoute ensuite lentement de l'eau tout en mixant, jusqu'à ce que j'obtienne une consistance qui me plait (pas liquide, mais pas trop épaisse non plus).
Je sale, je poivre, je mixe un dernière fois, et je conserve quelques jours au frigo dans un bocal en verre bien fermé.

Nous mangeons ce pesto sur les pâtes de courgettes, il fond bien et nappe merveilleusement ces spaghettis végétaux qui deviennent tout crémeux. Mais je pense que ça doit très bien marcher sur des pâtes de blé ou sans gluten.
Nous le tartinons également sur du Pain des Fleurs.
C'est délicieux !

Caroline

Alors un soir, j'ai saupoudré l'intérieur de mes shoes de bicarbonate, produit bien connu pour absorber les odeurs. Je savais qu'au matin les chaussures n'auraient plus aucune odeur.

Mais le matin, au moment de vider le bicarbonate de mes chaussures, je me suis souvenue de ce geste que j'avais eu 5 ans auparavant.

Eugénie avait 2 ans. Et aussi bizarre que cela paraisse, elle a passé quelques temps en été à puer des pieds. J'en ai vite incriminé les chaussures, pourtant - ou justement ! - traitées anti odeurs, anti bactéries et compagnie. Tous ces produits chimiques en contact avec la peau délicate de mon gros bébé qui sentait encore le gros bébé ont eu l'effet inverse à celui fièrement annoncé par une jolie pub qui se foutait de moi (mais bon, j'avais été assez bête pour les acheter, les chaussures, on est d'accord). Oui parce que vous en connaissez beaucoup, des bambins de 2 ans qui sentent mauvais des pieds ???

Bref, chaque soir, je mettais du bicarbonate dans les chaussures d'Eugénie. Comme nous étions chez mes parents, à la campagne, tous les matins j'ouvrais la porte, je sortais dans le jardin, et je vidais le bicarbonate dans l'herbe, au plus près de la porte.

Je précise que si l'odeur revenait chaque jour, c'est justement parce que les semelles étaient traitées anti odeur et anti tout. Si l'odeur avait bien disparu au matin, les produits chimiques n'en avaient pas disparu pour autant. Alors rebelote, contact avec la peau, chaleur, et hop l'odeur réapparaissait dans la journée.

C'était donc tous les soirs la même chose : bicarbonate dans les chaussures, vidange du bicarbonate sur l'herbe près de la porte le matin.

Jusqu'à ce qu'un jour, on a commencé à se demander pourquoi là-ici, près de la porte, l'herbe jaunissait. Le chat qui faisait pipi dessus ? Un coin trop ensoleillé ? Et puis l'herbe a noirci. Et puis elle a séché.

Et un matin, j'ai réalisé que c'était pile poil là où je vidais le bicarbonate, régulièrement et opiniâtrement au même endroit depuis quelques jours... Je suis longue à la comprenette me direz-vous, parce que vous saviez peut-être depuis longtemps que le bicarbonate est un excellent désherbant naturel... Eh bien moi je ne m'étais jamais intéressée à la question pour la simple raison que je vis en appartement à Tokyo, et que je n'ai jamais eu besoin de désherber ma moquette.

Donc voilà : pour ceux qui, comme moi, ont des problèmes d'odeurs de chaussures, ou pour ceux qui ont des mauvaises herbes chez eux, sachez que le bicarbonate peut beaucoup pour vous !

Et pour ceux qui, comme ma petite à 2 ans, ont des problèmes d'odeurs de pieds à cause de semelles soit-disant anti odeurs, jetez les semelles ou changez de chaussures. Les traitements "anti odeurs" des semelles sont nocifs car vos pieds baignent en permanence dans une solution chimique agressive qui finit par pénétrer par les pores de la peau.

D'ailleurs j'avais fini par acheter des chaussures neuves à Eugénie, et j'ai cessé de croire tout ce que me disent les pubs bien intentionnées.

Caroline

Ingrédients :

• 1 tête de brocoli

• 1 boîte de lait de coco (400ml)

• 3 gousses d'ail

• 1 oignon jaune

• un peu d'huile de coco

• sel, poivre

Faire chauffer l'huile de coco dans la casserole qui servira à faire la soupe. Y faire fondre l'oignon coupé en morceaux, et l'ail. Quand l'oignon est translucide, verser le lait de coco, ajouter le brocoli coupé (y compris le pied coupé en rondelles), et ajouter 700ml d'eau.
Laisser cuire à feu doux.
Mixer lorsque le brocoli est cuit, saler, poivrer.

Caroline

Glace végétalienne sans sorbetière 

• 3 bananes

• 1 cuillère à soupe de purée de noisette ou d'amande

• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

• 10 gouttes d'huile essentielle d'orange

• Optionnel : une cuillère à café de sucre de coco ou de sirop d'agave ou d'érable

La veille, ou le matin pour le soir, éplucher les bananes, les couper en rondelles, et les mettre à congeler dans un récipient hermétique.
Au moment du dessert, annoncer l'arrivée de la glace aux convives. Leur demander de patienter un peu, et, tiens, de débarrasser en attendant par exemple. Filer à la cuisine, sortir les rondelles de bananes du congélateur, les mettre dans le blender avec les autres ingrédients sauf l'HE d'orange.
Broyer tout ça en ramenant régulièrement l'appareil vers les lames car ça a tendance à rester collé aux parois.
Quand on a une crème onctueuse (mais pas fondue on est d'accord ? Je vous rappelle qu'on fait une glace, là), compter 10 gouttes d'HE d'orange, remixer un petit coup, et vite vite servir dans des coupes.

Et à partir de là, écouter les "Mmhhhhhh !! C'est trop bon, t'en refais quand ?". Et éventuellement les "Tu la mets sur le blog celle-là, hein !!"

Caroline

Ajout du 19 juillet 2013 :
J'ai refait cette glace avec des framboises surgelées, c'était sublime !