Un dessert facile avec 5 ingrédients ?
Allons-y !
Allons-y !
Ingrédients :
Réalisation :
Mixer le sarrasin en farine. Réserver.
Si l'on prend des dattes entières, on les mixe en pâte. Si on utilise directement de la pâte de dattes, on la concasse grossièrement avec les mains.
Mélanger à la main la pâte de dattes et la poudre de sarrasin, et bien amalgamer le tout. Étaler cette base dans des moules à tartelettes (avec un rond de papier sulfurisé au fond, ça aide pour le démoulage).
Pour réaliser la garniture : mixer les bananes, la purée d'amande et la vanille en crème, puis répartir dans les tartelettes.
Placer au congélateur pour 3 heures ou plus et c'est tout !
- 200g de dattes ou de pâte de dattes
- 100g de sarrasin (trempé puis déshydraté pour moi, mais ça marche sans passer par ces étapes)
- 2 petites bananes
- 1 cuillère à soupe de purée d'amande
- vanille en poudre
Réalisation :
Mixer le sarrasin en farine. Réserver.
Si l'on prend des dattes entières, on les mixe en pâte. Si on utilise directement de la pâte de dattes, on la concasse grossièrement avec les mains.
Mélanger à la main la pâte de dattes et la poudre de sarrasin, et bien amalgamer le tout. Étaler cette base dans des moules à tartelettes (avec un rond de papier sulfurisé au fond, ça aide pour le démoulage).
Pour réaliser la garniture : mixer les bananes, la purée d'amande et la vanille en crème, puis répartir dans les tartelettes.
Placer au congélateur pour 3 heures ou plus et c'est tout !
Bon anniversaire Eugénie !
Elle a adoré mes tartelettes. Le fond a goût de biscuit et la garniture de glace à la vanille.
Caroline
Elle a adoré mes tartelettes. Le fond a goût de biscuit et la garniture de glace à la vanille.
Caroline
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