(photo : Mathurin)
(photo : Mathurin)
Noël approche... C'est la saison pour envoyer nos colis en France et pour en recevoir. Pour moi, c'est le moment de distribuer au compte-gouttes les cadeaux sous le sapin. Eh oui, pas de Père Noël à la maison, mais des cadeaux qui sont déposés au pied du sapin un peu tous les jours, ou presque, environ 2 semaines avant Noël.
Le tas enfle de jour en jour, et c'est toujours la première chose que font les mousses en rentrant de l'école : venir voir quel cadeau a été ajouté et pour qui.
Ils n'ont pas le droit de toucher mais ils ont le droit d'émettre toutes les hypothèses qu'ils veulent, en fonction de la forme, de l'aspect, et même de l'odeur ! Oui, cherchez pas mais ils se mettent à 4 pattes pour renifler les cadeaux et voir si ça sent "la France" ou "le Japon". Ils sont bizarres mais on les aime bien à la maison.
Eugénie a aussi déjà posé les cadeaux qu'elle nous offre, elle ne pouvait pas attendre. Et elle piaffe de bonheur quand Mathurin essaie de deviner le sien (il n'a pas encore trouvé que celui-ci venait de sa sœur, mais son flair lui a dit que ça venait du Japon).
Bref, Noël chez nous, c'est recevoir et savoir de qui (pour pouvoir dire merci et pour se souvenir), et offrir.
Et on offre également aux amis et aux enseignants. Chaque année on se creuse la tête pour leur fabriquer des cadeaux faits maison - qui à mon sens ont une autre valeur que des cadeaux achetés en magasin.
Cette année, on a décidé de les régaler. Alors on a préparé une petite recette que je fais très souvent : des sweet balls.
Les enfants ont bien évidemment mis la main à la pâte, puis ont joliment présenté leurs sweet balls pour les offrir la veille des vacances.
Le tas enfle de jour en jour, et c'est toujours la première chose que font les mousses en rentrant de l'école : venir voir quel cadeau a été ajouté et pour qui.
Ils n'ont pas le droit de toucher mais ils ont le droit d'émettre toutes les hypothèses qu'ils veulent, en fonction de la forme, de l'aspect, et même de l'odeur ! Oui, cherchez pas mais ils se mettent à 4 pattes pour renifler les cadeaux et voir si ça sent "la France" ou "le Japon". Ils sont bizarres mais on les aime bien à la maison.
Eugénie a aussi déjà posé les cadeaux qu'elle nous offre, elle ne pouvait pas attendre. Et elle piaffe de bonheur quand Mathurin essaie de deviner le sien (il n'a pas encore trouvé que celui-ci venait de sa sœur, mais son flair lui a dit que ça venait du Japon).
Bref, Noël chez nous, c'est recevoir et savoir de qui (pour pouvoir dire merci et pour se souvenir), et offrir.
Et on offre également aux amis et aux enseignants. Chaque année on se creuse la tête pour leur fabriquer des cadeaux faits maison - qui à mon sens ont une autre valeur que des cadeaux achetés en magasin.
Cette année, on a décidé de les régaler. Alors on a préparé une petite recette que je fais très souvent : des sweet balls.
Les enfants ont bien évidemment mis la main à la pâte, puis ont joliment présenté leurs sweet balls pour les offrir la veille des vacances.
Ingrédients :
Réalisation :
Au robot, commencer par mixer un peu les fruits afin de les hacher.
Ajouter les graines (ou les noix) et mixer à nouveau.
Enfin, terminer par la noix de coco. Mixer plus longuement, afin d'obtenir une pâte collante mais pas complètement homogène, comme ça :
- 160g de fruits secs (soit une seule sorte, soit plusieurs, moi j'aime bien mettre des dattes et des raisins secs en part égale, mais les abricots ou les figues font également merveille)
- 120g de graines de tournesol (ou d'amandes, de noix de cajou, de graines de courge...)
- 25ou 30g de noix de coco séchée
Réalisation :
Au robot, commencer par mixer un peu les fruits afin de les hacher.
Ajouter les graines (ou les noix) et mixer à nouveau.
Enfin, terminer par la noix de coco. Mixer plus longuement, afin d'obtenir une pâte collante mais pas complètement homogène, comme ça :
Rouler des petites boules avec les mains.
Ensuite, le mieux est de déposer les sweet balls sur une assiette ou une petite planche à découper, et de les mettre au congélateur. Une fois durcies, elles ne colleront presque plus et pourront être conservées dans une boîte, toujours au congélateur.
Ainsi il est très facile d'en sortir à la demande. On laisse la ou les sweet ball(s) se réchauffer un peu, ça prend à peine 5 minutes, et on se régale !
De cette manière, je peux en mettre tous les jours dans le bento des enfants.
Mais pour offrir je ne voulais pas passer par l'étape de la congélation, donc nous avons juste conservé nos sweet balls-cadeaux au frigo. Ça marche aussi très bien..
Et pour finir : quelques jolies photos ! Et vous verrez, ils n'ont pas fait que des boules...
Ensuite, le mieux est de déposer les sweet balls sur une assiette ou une petite planche à découper, et de les mettre au congélateur. Une fois durcies, elles ne colleront presque plus et pourront être conservées dans une boîte, toujours au congélateur.
Ainsi il est très facile d'en sortir à la demande. On laisse la ou les sweet ball(s) se réchauffer un peu, ça prend à peine 5 minutes, et on se régale !
De cette manière, je peux en mettre tous les jours dans le bento des enfants.
Mais pour offrir je ne voulais pas passer par l'étape de la congélation, donc nous avons juste conservé nos sweet balls-cadeaux au frigo. Ça marche aussi très bien..
Et pour finir : quelques jolies photos ! Et vous verrez, ils n'ont pas fait que des boules...
(photo : Mathurin)
(photo : Mathurin)
(photo : Mathurin)
(photo : Takaya)
(photo : Takaya) "La danse des mains"
(photo : Mathurin)
Caroline
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