- 750ml d'eau
- une pincée de sel
Mixer ces trois ingrédients au blender et filtrer dans un tissu fin.
Ce lait de noix tout blanc est délicieux nature au petit-déjeûner. Pour le goûter, les mousses l'ont également bien aimé tout rose : mixer le lait avec quelques fraises (fraises et fraises des bois du jardin pour nous).
Le lait de noix de Grenoble se conserve 48 heures au frigo.
Caroline