Ces Petites Choses Qui Changent La Vie
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  • LES CARRÉS DE CAROLINE

Macarons

11/13/2016

8 Commentaires

 
Photo
Ces macarons vous raviront. Par leur simplicité, leur goût, et parce qu'ils sont excellents pour la santé..
Qu'ils viennent satisfaire une brusque envie de sucré, une petite faim ou un besoin d'énergie, on les mange sans culpabilité !
Quoique mes mousses n'attendent ni l'envie de sucré, ni la petite faim, ni le besoin d'énergie pour piocher dans ma réserve, et ils ne se sentent jamais coupables.
Photo
Ingrédients :
  • 90g de noix de coco sèche
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 3 cuillères à soupe d'huile de coco
  • 70g de sarrasin (trempé, germé, déshydraté pour moi)
  • de la vanille en poudre ou quelques gouttes d'HE d'orange

Réalisation :
- Mixer le sarrasin en farine, réserver.
- Mixer la coco sèche en poudre fine.
​- Ajouter l'huile de coco, puis la poudre de sarrasin, la vanille (ou l'HE), et enfin le sirop d'´érable.
- Façonner des boulettes avec les mains.
- Rouler les maracons dans de la coco (ou du cacao, de la caroube, ou du chocolat fondu pour les plus patients).
En plus d'être délicieux, ces petits macarons protègent le cœur, le cerveau, la peau, les cheveux. Les vertus de la noix de coco ne sont plus à démontrer !

Caroline
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8 Commentaires
Sylvie d'Amsterdam link
11/13/2016 04:08:38 pm

Ho merci! Je m'en vais les faire aujourd'hui même! Bonne journée à toi :-)

Répondre
Caroline Despetiteschoses link
11/15/2016 08:33:44 pm

J'espère que ça t'a plu :o)
Merci pour ta visite en tout cas !

Répondre
Anne-Marie
11/22/2016 03:54:29 pm

D'excellents petits macarons pour le goûter ou le dessert. J'ai reçu les félicitations de "mon" jury ! Quand on sait la difficulté de faire admettre à nos ados de goûter quelque chose de nouveau, je me dis que Caroline est championne toutes catégories... Non seulement il a apprécié mais il en redemande ! ;-) A moi la gloire.

Répondre
Caroline Despetiteschoses link
11/23/2016 07:05:34 am

Merci Anne-Marie !
Les ados sont parfois surprenants ;o)
Mais parfois aussi surpris hihihi !

Répondre
makkamorganic link
12/14/2016 06:14:21 am

Aussitôt faites, aussitôt adoptées !!! un pur régal addictif !!! ces petites boules seront à l'honneur de notre dessert de fêtes ;)
Merci pour cette recette !

Répondre
Caroline Despetiteschoses link
12/15/2016 08:17:09 pm

Merci pour le retour, ça me fait plaisir :o))))

Répondre
Marilou
12/22/2016 08:58:38 pm

Oulala... oulala... je viens de les faire, enrobés de cacao. Il faut très très vite que je les offre, sinon je vais tous les manger! j'en garde cependant quelques uns pour un dessert de Noel. merci pour ces douceurs!

Répondre
Caroline Despetiteschoses link
12/24/2016 09:09:03 am

Un joyeux Noël plein de douceur(s) !

Répondre



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