- 50g de noix de coco séchée en poudre
- 100g de graines de sarrasin crues (toujours trempées puis déshydratées pour moi)
- 25g de graines de lin en poudre
- 150g de purée d'amande
- 40ml de sirop d'érable
Réalisation :
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol (coco + sarrasin + lin).
Ajouter la purée d'amande et le sirop d'érable.
Mélanger en une pâte épaisse.
Former des boules à la main (c'est plus facile avec les mains humides, ça colle !).
Placer au congélateur au moins 3 heures, et conserver ainsi dans une boîte fermée.
SuperCaroline