Et ainsi de suite. On assiste donc à une réaction en chaîne dans laquelle les atomes de détruisent les uns les autres, ce qui aboutit tout simplement à une destruction massive sur le plan cellulaire dans l'organisme.
Enfin, une dernière précision : l'acidification est un phénomène normal dans tout processus de vie. Un organisme vivant (le corps, l'organe, la cellule) consomme et donc par définition rejette des déchets : les acides. Il s'agit donc de contrebalancer cette acidification normale en apportant des matériaux alcalins, et non l'amplifier en lui apportant des éléments acidifiants.
Caroline